Leiðbeiningar fyrir kaupendur á rafmagns matskerum fyrir atvinnukökur og dreifingarfyrirtæki

Rafmagns matskeri er borðtæki sem sker grænmeti, soðna kjöti, ost og brauð í jafnar sneiðar af þykkt sem stillt er á hringhjól. Fyrir innflytjendur, veitingahóp og keðjukaupenda snýst kaupin sjaldan um vörumerki — það snýst um blaðefni, þykktarsvið, tímaafköst og lágmarks pöntunarmagn (MOQ) sem verksmiðjan tekur við.

AurumDine framleiðir rafmagns matskera og veitir þeim beint frá verksmiðju til dreifingarfyrirtækja, OEM-viðskiptavina og einkamerkjáraáætlana, með birgðalíkum sem sendast frá einu staki.

Eitt tæki, mörg nöfn

Það fer eftir því hvar það er selt, hvort sama borðtækið er skráð sem rafmagns matskeri, rafmagns skerivél eða rafmagns kjötskeri. Flokkunarreitir sem binda tegund vöru á undan drifkrafti eru ástæðan fyrir því að „matskeri rafmagns“ og „kjötskeri rafmagns“ birtast alls. Tæki sem selt er til útflutnings sem heima rafmagns matskeri eða rafmagns kjötmatskeri er venjulega sama vélbúnaður og atvinnuterjún, aðskilið með spennu, stikkpöntun og umbúðum frekar en með vélbúnaði.

Flokkurinn skiptist í tvo:

• Stillanleg diskasker. Þykkt er stillt vélrænt, svo sneið ein og sneið fimm hundrað eru eins. Fallin vel fyrir soðinn kjöti, ost, brauð og fastt grænmeti.

• Belti- og grindarsker. Skerilengd og þykkt eru föst af blaðgerð og beltishraða. Fallin vel fyrir lauk, kartöflur og laufgrænmeti.

Einkenni sem ákvarða kaupöntun

Efniskylda við matarsnertingu. Líkamar, skjótar og blöð ættu að vera úr matarvænum rustfríu stáli, án mála eða plasts í matarbrautinni. Efni sem snerta mat eru skipulögð aðskilið frá matnum sjálfum, svo haltu efnisyfirlöðum í skráum — sjá Umbúðir & efni sem snerta mat.

Skerun og afköst. Stáðlaust 0–12 mm hringhjól sem mælir niður í 0,1 mm nær yfir þunna skraut upp í þykkar hringi, svo eitt rafmagnsskeri kemur í stað nokkurra fastskera diska. Borðtækið okkar vinnur allt að 100 kg (220,5 lbs) á klukkustund; sjálfvirka atvinnutækið nær 120 kg á klukkustund.

Spenna og stikkpöntun. Útfærslur ná yfir 110 V / 60 Hz, 220 V / 50 Hz, 240 V / 50 Hz og 220–240 V / 50–60 Hz. Fyrir innflutning til ES og Bretlands skal staðfesta hvar ábyrgð á CE-merkingu liggur áður en vörurnar eru sendar; reglur um CE-merkingu leggja hana á þá aðila sem markaðssetur vöruna.

Öryggi og hreinsun. Leitðu að öryggissviði sem stöðvar blaðið þegar hurðin opnast og læsshlað sem kemur í veg fyrir ræslu með lokið hækkað. Aftæklar diskar og belt sem er metið fyrir 60–80 °C skott sker hreinsunartíma.

Líkön og lágmarks pöntunarmagn

Fjórar útfærslur ná yfir flestar þarfir, allar haldnar á birgðum með MOQ 1 stykki — nægilegt fyrir prófapöntun og borðpróf áður en þú skuldbindur þig að magni.